La Diététique taoïste est une méthode idéale à pratiquer par cycles de 28 jours (lune), de façon limitée dans le temps et facile à suivre. Elle comporte des règles alimentaires et des exercices corporels qui vont assainir notre vie. L’objectif est d’être en forme et de vivre longtemps selon les principes du Yin et du Yang.